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[香料油漬小蕃茄]

在某個陽光普照的日子,親自採收自吉園圃果園的紅黃小蕃茄們;...

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[香料油漬小蕃茄]

在某個陽光普照的日子,親自採收自吉園圃果園的紅黃小蕃茄們;因為是毫無農藥及催生藥物使其完全自然生長的果園,從枝頭採下後袖子稍擦過就直接放進嘴裡嚼,酸甜炸開的感覺好像更貼近陽光和大地了。

回到家仔細用清水洗淨污泥,低溫慢烤後蕃茄的香氣濃縮在皺巴巴的蕃茄乾裡,泡入充滿香料的特級冷壓橄欖油,滿室的蕃茄香鹹鹹甜甜.....等不及明天拿來做菜,放上長棍麵包直接開吃了。


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在台南某間小藝廊的角落燒著菜,然後讓所有人誤認藝廊關閉,改經營餐廳的人。
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